نگهداری گله بز

نگهداری گله بز، طبق گفته کارشناسان بسیار راحت تر از دام های دیگری مانند گاو است. زیرا این حیوان می تواند از دمای منفی 25 تا مثبت 45 درجه را تحمل کند. از طرف دیگر انعطاف پذیری آن نسبت به خوراک بسیار زیاد است و حتی می توان از برخی ضایعات کشاورزی در تغذیه بز استفاده کرد. گذشته از اینها مقاومت بز در برابر بیماری ها و مشکلات بهداشتی مثال زدنی است. ناگفته نماند که قیمت هر رأس بز مولد، بیشتر از دو میلیون تومان نیست و سرمایه گذار می تواند آن را از مراکز اصلاح نژاد یا دامداری هایی که مشغول پرورش آن هستند، تامین کند. بز سانن معمولا در شش ماهگی به سن بلوغ می رسد و از آن به بعد توانایی تولید مثل دارد.

آسیاب میکسر

آینده ای روشن

هم اکنون پرورش صنعتی این حیوان بیشتر در مناطق مرکزی، روندی رو به رشد دارد؛ مناطقی مانند یزد، اصفهان و اراک. پرورش بز همان طور که گفته شد از قدیم الایام به صورت سنتی و چرای مرتعی وجود داشته و طبق کاوش محققان، قدیمی ترین گله پرورشی در منطقه اندیمشک پیدا شده است. اما یکی از محدودیت هایی که ممکن است در سرمایه گذاری خلل ایجاد کند، بحث تامین منابع آب است. طبق اطلاعات موجود، هر رأس بز حداقل در هر روز به 5/9 لیتر آب احتیاج دارد. بنابراین بسیار مهم است که سرمایه گذاران بیش از هر چیز به فکر تامین مایه حیات باشند. اگر مشکلی در این زمینه نبود، باقی مسائل به مرور حل خواهد شد.

بنابراین با توجه به سخنان معاون وزیر جهادکشاورزی درباره مشوقی که یکی از کارخانه های کشور برای خرید شیر در نظر گرفته، پرورش بز می تواند یکی از فرصت های ناب سرمایه گذاری باشد. زیرا هم اکنون نوع اصلاح نژاد شده آن تا روزی پنج کیلوگرم شیر تولید می کند و هر کیلوگرم آن به قیمت 2500 تا 3000هزار تومان به فروش می رسد. البته به جز شیر، گوشت، مو، پوست، کرک و حتی شاخ آن نیز سودآور است و پتانسیل تجارت در بازار را دارد. از شیر بز، پنیر و ماست بسیار مرغوب تولید می شود که قیمتی بالاتر از نرخ همین اقلام توسط شیر گاو برای آن تعیین می شود. حمایت های دولتی نیز شامل حال سرمایه گذاران خواهد شد که از آن جمله می توان به تامین مایه ژنتیکی به صورت رایگان تا دو نسل متوالی برای گله مورد نظر اشاره کرد.

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...