نژاد گاوی گوشتی بلژیکی خوبتر می باشد یا نژاد داخلی سیستانی

نژاد گاوی گوشتی بلژیکی خوبتر می باشد یا نژاد داخلی سیستانی 

گاو آبی بلژیکی یک نژاد گاو گوشتی می باشد که بدنی فوق العاده عضلانی و جثه ای مضاعف بزرگ دارد . 

ظاهر تعجب آور این گاوها به دلیل وقوع یک جهش ژنتیکی طبیعی می باشد که جهش «دوبرابر کنندهٔ ماهیچه ای» نامیده میگردد . بر اثر این جهش پروتئین ویژه ای که وظیفهٔ کنترل پرورش عضله ها را دارد در بدن این گاوها ایجاد نمی شود . هر تعدادی این جهش منشا ارگانیک داراست البته عدم حذف آن در روال طبیعی فرگشت، عاملی غیر طبیعی داراست . در حالت ارگانیک گاوهائی که از این جهش رنج می برد آنقدر خودشان و جنینشان تعالی می شوند که قابلیت و امکان زایمان ارگانیک ندارند و به این ترتیب این جهش می بایست در طی یک نسل خود به خود از چرخهٔ طبیعت حذف شود . با اینح ال، در فعالیت روند تعیین به وسیله صنعت ساخت گوشت انجام گردیده و از آنجا که این گاوها دارنده جثهٔ بزرگتر و هم بازده گوشت بخش اعظم هستند، از طرف دامداران گزینش میگردند . نوزاد این گاوها هم بوسیلهٔ کار سزارین زاده میگردد . 

 آسیاب میکسر
گاوهای نژاد «آبی بلژیکی» به ادله بزرگی غیر عادی به بیمارهای بدون شوخی گوناگونی در گیر میگردند . زایمان این گاوها دوچندان دشوار هست و گوساله ها تقریباً مدام با کار سزارین به عالم آورده میگردند . نوزادها در لحظهٔ به دنیا آمدن ممکن است به ناهنجاری های مادرزادی گوناگونی مبتلا باشند؛ مثل زبان های دوچندان تعالی که شیر خوردن آنان را دشوار و چه بسا گهگاه مواقع غیر ممکن مینماید . گوساله ها همینطور ممکن میباشد به بیماری های قلبی-تنفسی، استخوانی، مفصلی و بقیه مشکل ها مبتلا باشند . واضح هست که این گاوها زندگی پر درد و رنجی دارا هستند و معمولاً قدمت کوتاهی هم می نمایند . 

 

معرفی 
گاو گوشتی سیستانی 

این نژاد معرفیت جهانی به تیتر یک گاو نژاد گوشتی از نوع گاوهای ایندکوس می باشد که شواهد نشان می دهد3 هزار سال قبل از به دنیا آمدن مسیح در این حوزه می زیسته می باشد . این نژاد با پتانسیل ارتقاء وزن تا 1200گرم در روز با ضریب تبدیل 8 را دارا می باشد که با بهترین نژادهای دنیا بضاعت و توان رقابت دارااست . تا ده سال 60 بعلت وفور آب در در هامون و نیزارهای آن گله های گاوپرورش داده با جمعیت بالغ برای یک میلیون راءس در کرانه های هامون چرا می کردند که حالا جمعیت این نژاد به کمتر از قریه هزار راس رسیده می باشد که کاهش جمعیت آن یک زنگ خطر در نیستی این نژاد باارزش می باشد وبایسته است برای حفظ, کسترش و شناخت پتانسیلهای ان برنامه های کوتاه, فی مابین و درازمدت داشت تا بتوان از این ذخیره باارزش ژنی برای توسعه و گسترش استعمال کرد . وخط مشی پژوهشی بر این شالوده پایدار گردد . 

 

ویژگی ها 
و مقاومت های ارگانیک و امکان های همگانی گاوهای سیستانی: 
مقاومت 
به بیماری ها مقاومت 
به سوز و سرما و تغییرات جوی نداشتن 
دشوار زایی قانع 
بودن و ناچیز توقعی به کمیت وکیفیت غذا قابلیت و امکان 
انطباق پذیری به محفظه زیست جدید قدرت 
شنا و تعلیف در آبهای دریاچه هامون 

طی مطالعات انجام شده بروی گوساله های نر سیستانی در گروههای سنی متعدد طی یک دوره پرواربندی 120 روزه با جیره غذایی یونجه خشک، آرد جو، سبوس گندم، کنجاله تخم پنبه دانه، تفاله چغندر خشک، پودر استخوان و نمک کوبیده نتایج قابل توجهی بدست آمده هست . بطور متوسط کل ارتقاء وزن روزمره در این گروههای سنی 98/88±1234 گرم می باشد که دست کم آن 1008 گرم و حداکثر آن 1317 گرم می باشد . متوسط ایجاد شیر روزمره 5/4 -5 لیتر در ناحیه می باشد ولی در موقعیت تغذیه خوب این میزان به 8 لیتر می رسد . درصد چربی شیر 6 درصد می باشد . طبق تحقیقات بعمل آمده میانگین وزن تن گاوهای نر تخمی 620 کیلوگرم و گاوهای ماده 400 کیلوگرم می باشد . راندمان لاشه بیش از 65 درصد می باشد . طبق تحقیقات بعمل آمده متوسط ارتفاع بازه آبستنی در گاو سیستانی 6/67±278/9 روز و میانگین طول برهه زمانی شیر دهی 170 روز است . 

مرجع مقالات رسمی دام و طیور...